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【搶先看亮點】2021 台灣國際咖啡展

2021 台灣國際咖啡展將在11月19-22日(下星期五至一)於台北南港展覽館1館舉行。免費限量咖啡展門票在此!!!

匠人咖啡機之選丨Storm

嘩!這是音響系統嗎?原來是咖啡機!

Stronger Than Coffee明年初首映

一套有關哥斯達黎加女性咖啡農的紀錄片《Stronger Than Coffee》將於明年年初首映,一起來先睹為快吧!

Ninety Plus香港區啟動!💎小心錢包喔!

為方便亞洲區的 Ninety Plus 粉絲,Ninety Plus Hong Kong 終於在 11 月正式投入服務(灑花🌸)由今個月起,在香港地區已通過認證的品嚐地點也會逐一公開,又係時候血拼一番了!(相片來自 Ninety Plus Hong Kong)Ninety Pl...

♨️沖煮咖啡要多少度才足夠?93°C 是最佳溫度?

大部分人都認為:「93°C 是最佳的咖啡沖煮溫度。」到底是真的嗎?

EP8 聖誕崩壞呈獻🎄《Last Baristmas》/ 咖啡生態與禽獸朋友們

面對這些不公平和討厭的事,大家會如何面對呢?

Tree Field Kirimai革命性雙重磨豆機,跟銀皮說再見!

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新發現!南蘇丹是阿拉比卡發源地🇸🇩

最新研究指,南蘇丹是阿拉比卡發源地,當中的植物具有獨特的遺傳多樣性,呼籲各界努力保護和保存這個龐大的咖啡基因寶庫。

美國首次發現喝咖啡的短期影響:少睡多走😴🏃‍♀️

為了解咖啡對人體健康的短期影響,美國進行了一項研究,並發現喝下咖啡的瞬間,同時存在好處和壞處。一起來了解一下!

TBJ咖啡渣牛仔褲👖一起投入環保時尚🌱

韓國服裝品牌 TBJ 推出了由 100% 回收的咖啡渣製作的「咖啡渣牛仔褲」,邀請你一起投入環保時尚!

你訂閱咖啡了嗎?

根據韓國電信經濟管理研究所的數據顯示,韓國的「訂閱經濟📰」市場正在持續增長,咖啡界亦紛紛推出訂閱服務,一起來了解「咖啡訂閱服務」吧!相片來自Unsplash「訂閱經濟」指消費者在固定期限內支付訂閱費用並定期獲得必要的產品或服務的經濟活動。

【咖啡師成長日記】#22 後悔做咖啡師

這大概是我後悔做咖啡師的瞬間......

Sanremo X-One💎夢寐以求的Dual-Hopper磨豆機

夢想成真了~

【咖啡師成長日記】#23 冷靜,鎮定,淡定有錢淨!

記得在千奇百怪的事情發生時,都要冷靜!鎮定!

【咖啡師成長日記】#24 原來我很無聊(feat.韓國)

我只是一名咖啡傻瓜......

第四波咖啡關鍵:去中心化的咖啡宇宙🌍

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2021 咖啡大事回顧⏳

2021年終於要過去了~一起來回顧一下今年咖啡界中的五件大事吧!

韓國回收咖啡渣♻️轉化為畜牧業寶貴資源

當咖啡渣遇上畜牧業,竟將節省近 450 億韓元?!

【咖啡師成長日記】#25 咖啡深度旅行(feat.台灣)

為了咖啡,你可以去到幾盡?

2022 WBC 將轉換指定咖啡機

全球最大型的咖啡比賽 World Barista Championship 將在2022年起,使用新品牌作為指定咖啡機,一起來看看是哪些品牌吧!