增加咖啡摄取量可能降低摄护腺癌风险

根据在线期刊《 BMJ Open》上发表的一项对现有证据的综合群组数据分析，每天多喝几杯咖啡可能会降低患摄护腺癌的风险。

研究发现，每多喝一杯咖啡，相对风险就会降低近1％。

摄护腺癌是第二大常见癌症，也是男性癌症死亡的第六大主要原因。四分之三的病例发生在已开发国家，而且自1970 年代以来，该疾病在包括日本，新加坡和中国在内的亚洲国家急剧上升。

目前已知喝咖啡与降低肝癌，肠癌和乳癌的风险，但是，到目前为止，尚无确切咖啡有潜在降低摄护腺癌风险的证据。

为了加深对这一问题的了解，研究人员对截至2020 年9 月发表的相关研究数据进行了检索。

他们汇整了从16:15 数据上的报告，与咖啡最高和最低摄取量相关的摄护腺癌风险； 13 位患者被报告每天增加一杯的风险。每天最高咖啡饮用从2 到9 杯或更多；每天最低咖啡饮用则从无到少于2 杯。

这研究在北美（7），欧洲（7）和日本（2）进行。他们包括超过一百万名男性（1,081,586），其中57,732 名患有摄护腺癌。

与最低摄取量的人相比，饮用最高摄取量的咖啡可能降低9％ 的摄护腺癌机率。而每日增加一杯咖啡，风险就会降低1％。

进一步的分析早期和晚期摄护腺癌，与最低摄取量相比，最高摄取量与早期摄护腺癌风险降低7％ 有关，而对晚期和致命性摄护腺癌的风险，则分别降低为12％ 和16％。

研究人员承认，由于追踪研究的观察性设计，无法衡量或控制原始研究中的其他因素，可能会使数据风险的估算值产生偏差。

喝咖啡的量也可能因研究对象的记忆而被错误分类。而且咖啡的类型和冲煮方法也有所不同。最后研究的设计和纳入方式也各不相同，因此在解释研究结果时应该要注意。

尽管如此，他们指出，对于他们的发现仍有合理的生物学解释。

他们指出，咖啡可改善葡萄糖代谢，具有抗炎和抗氧化作用，并影响性荷尔蒙水平，这些都可能影响摄护腺癌的产生，发展和进展。

而且他们的结论是：“这项研究发现，咖啡饮用量的增加可能与降低摄护腺癌的风险有关。进一步的研究还是有其必要，以探索咖啡中的潜在机制和活性化合物。

“如果能进一步证明两者间的因果关系，男性将会被鼓励多喝咖啡，以可能地降低患摄护腺癌的风险。”

Higher coffee intake may be linked to lower prostate cancer risk