纽约吃吃喝喝看看

最近，我住在纽约布鲁克林的Greenpoint街区，这里是一个充满波兰风情的区域。我非常喜欢这里，整个街区散发着一种欧洲的气息，街道陈旧，建筑都是低矮的砖头砌墙，小巷如同毛细血管般延伸，总有无数的惊喜等待被发现。在Greenpoint，我最新的爱好是停在餐馆的玻璃窗前，阅读商家贴在窗户上的菜单内容。这是我在洛杉矶从未尝试过的举动。在这个数字时代，我过去常常依赖YELP或小红书来查看评论和推荐，那时的我似乎非常害怕试错。但“错”真的是错吗？是没有达到心理预期，还是对食物的烹饪方式真的无法接受，还是一切真的那么糟糕？“踩雷”这个词真的能概括所有复杂的体验吗？因为害怕不同的经历，我开始陷入一种体验的轮回。

然而，我想在洛杉矶无法随意进店尝试的其中一个客观原因，还是因为洛杉矶是一个需要依赖汽车才能出行的城市。我通常会打开地图，提前规划好出行计划，很少能通过步行增加探索的惊喜。而且由于洛杉矶的交通拥堵，需要提前规划好行程，以避免塞车增加出行时间。因此，我更喜欢纽约这个可以用双脚探索的城市。

当我看餐厅玻璃窗上的菜单时，我总觉得自己就像《孤独的美食家》里的五郎，一旦有1-2道合我心意的菜，我便会开始沉迷于想象，为自己做好一系列搭配。

例如Pierogi(波兰饺子)搭配酸奶油或许仔来份土豆泥或者是红菜头冷汤，有时候我还喜欢拉面搭配煎饺，味增汤搭配咖喱，越南份配沙律卷，多多酸辣汤配炒饭，完全不害怕食材相通或者并不是固定搭配，因为这是一个人的探索，是写给自己的情书。选择自己喜欢的最为开心。