山茶花

舒嫚
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巷裡有兩戶門前都種株山茶花。

花朵型態與顏色完全不同。

乍看像極了玫瑰花。

閱讀山茶花的資料時,原來茶花的品種極多,

中國的山茶花約有180多種,占全球茶花種類90%之多。

山茶(學名:Camellia japonica),又名山茶花、日本山茶,

山茶科山茶屬植物,屬常綠灌木和小喬木。

古名海石榴。有玉茗花、耐冬等別名。

韓語中也稱冬柏花(韓語:동백),

韓國海雲臺區冬柏島即以茶花命名,又分為華東山茶、川茶花和晚山茶。

山茶花是中國傳統的觀賞花卉,「十大名花」中排名第七,亦是世界名貴花木之一。

山茶花是冬季裡最令人驚豔的花木之一。

古人以山茶作為11月的月令花,王昭君為山茶花神。

山茶綻放,預告了初冬到來,精確而有信,被視為是最盡責的氣候花使者。

山茶花姿韻婀娜,豔若桃花而不妖;大如牡丹耀眼生輝;

白山茶色勝玉潤賽羊脂,紅山茶光灩蒸騰醉酡霞,古今文人多有吟詠之作。

《山茶百韻詩》譽山茶為「十德花」︰

「山茶花有十絕︰一是艷而不妖;二為壽經數百年猶如新植;

三是枝幹可竄天高,大可合抱;四是樹膚紋路蒼潤,神若古雲氣樽罍;

五有枝條蒼黝糾結,狀若麈尾龍形;六是蟠根輪囷離奇,可憑而几,可藉而枕;

七是豐葉深沉如幄;八是性耐霜雪,四時常青;

九是次第開放,歷時二、三月,妝點大地生動如繪;

十可水養瓶中,歷十數日艷色不改。」

山茶花原產於中國,雲南大理被視為山茶花的故鄉,人類種植迄今約有2700多年之久。

雲南、廣西、廣東是山茶屬植物的起源,分布中心,7世紀時傳入日本,

18世紀時傳入歐洲,均受到熱烈的喜愛,成為日常栽培的觀賞花木之一。

山茶花的日文漢字寫為「椿」( つばき); 至於日文漢字的「山茶花」(さざんか),

指稱的是另一種山茶屬植物Camellia sasanqua,台灣稱為「茶梅」。

日語稱山茶花為「つばき」即是從「海石榴」(つばき)而來。

根據《続日本紀》(しょくにほんぎ)記載,

西元777年,出使渤海國的日本使者攜「海石榴油」而返。

海石榴油即是現今的「椿油」,與台灣的苦茶油同為油茶樹籽淬取的油脂。


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