鮮嫩多汁家鄉烤鴨😋

家鄉烤鴨屋 嘉義市西區興業東路41號https://g.co/kgs/vgxsZH

今天分享的是嘉義的美食~家鄉烤鴨

是油亮亮的片鴨😍，光看照片也是讓我口水直流啊~🤤🤤

片鴨的口感相當軟嫩~搭配它的醬汁，再加上一些蔥段🤤，還有包覆它們的Q彈餅皮💓。

我想家鄉烤鴨的餅皮應該是他們最大的特色！家鄉烤鴨的餅皮真的非~~~常~~~香，帶有一種穀物的香味，而且很Q彈，咬下去的口感很扎實，絕不膚淺😆。

看看麵皮的光澤和透亮程度，應該可以想像的出來它有多Q彈😋。彈牙的餅皮包覆著鮮嫩多汁的烤鴨，微甜的醬汁和它們一起在口中共舞，伴隨著一些蔥段的香氣，肉汁使它們都變得濕潤，讓我吃100份也吃不膩🤤。