「剉冰」~~~夏天還沒結束啦!!!

挖到寶「簡易剉冰機」~~~~雖然時間有晚了點

這個夏天吃了好多剉冰，應該說是一年比一年熱，在疫情衝擊下各個餐廳營業蕭條，唯有飲料店、冰店卻是到處林立， 喝上一杯冷飲讓人有解暑的感覺，但話說在視覺上更勝一籌的莫過於「剉冰」，捧著一碗剉冰，口裡含著或咬著碎冰，更讓人有清涼到底的快感。

巷口的冰店總是排著人龍，想吃一碗剉冰都需耐心的排隊。冰店的裝潢很特別，老闆看起來就很有個性，當然手工做的芋圓、黑糖粉粿、仙草、米苔目都是老闆的媽媽親自在做(承襲阿母的好味道)，也是吸引我們的地方，所以才會心甘情願等候。有天老公從儲藏室挖到了寶「簡易剉冰機」就這麼出現了，應該是某一年也是猛吃冰，才會想要去買一個簡易剉冰機，需要自己手動的勞力活我是不會排斥的。

雖然是手搖式剉冰，出冰算快二碗冰的時間不用幾分鐘，而且是咬起來「喀嚓 喀嚓」的小碎冰，這是我最愛的口感。隨意添加自己喜愛的配料，地瓜粉圓，綜合水果料，淋上百香果醬汁，就可以清涼暢快一下午。

之後又買了更多喜歡的配料，兒子喜歡珍珠粉圓、煉乳；老公喜歡加水果香蕉，在家吃剉冰的好處就是想吃什麼隨自己喜歡，更高興的是接下來就不必在酷暑的時間外出排隊等吃冰了。

美中不足輸給外面的就是淋上黑糖水啦！我不會….........炒糖