天冷吃桶餅

等等要出門啦~
今天預計七點四十出門，所以最晚七點就要起床整理準備.....，希望我能乖乖起床...。

今天想跟大家聊一下，烈嶼桶餅的吃法~
桶餅直接吃其實不好吃....，要直接吃不如吃烈嶼的芋泥餅，但桶餅泡熱牛奶0.0，那就好吃了~

尤其是冬天的清晨冷冷的，來上一碗熱牛奶桶餅，當早餐剛剛好！

要用熱牛奶泡桶餅，首先，我們要有牛奶、桶餅與碗。

接下來把牛奶送入微波爐，讓它熱情起來~
(當然直接用鍋子熱也可以，是因為我這沒鍋子才用微波爐)

等微波爐發出叮的一聲後，就可以進行下一步。
把牛奶倒入碗中，接著撕開桶餅的包裝，把桶餅送入熱牛奶內浸泡。

趁桶餅被牛奶泡得迷迷糊糊之際，一邊旋轉開它一邊跟它說溶進去吧溶進去吧~

然後就可以享用被牛奶浸透的桶餅啦~

此時的桶餅，裡面的麥芽糖與綠豆餡都與牛奶結合在一起，餅皮也要溶不溶的，牛奶已經沒那麼熱了，此時舀起一杓桶餅牛奶，有些地方入口即化，有些地方綿軟甘甜，熱呼呼的來一碗，又飽又美味~

我買金瑞成的桶餅純粹因為剛好在它家買貢糖，不然以桶餅來說，買合成的其實比較傳統，合成還有芋頭桶餅，芋頭桶餅多了芋頭香，泡冰牛奶吃會強調芋頭香味。
到這大家應該有注意到重點了，沒錯！總之桶餅就是要跟牛奶搭在一起啦！

至於麻油薑的搭配.....，小鹿沒做過月子，不清楚~

旅遊很大一個程度就是吃吃喝喝，大家下次來金門，來試試桶餅泡牛奶吧，當然也是有缺點的...，會飽.....。

出門去啦，大家的文晚上回來在看囉，明天聊(揮手)。