跟着下厨房学做饭-鸡肉盖浇饭

Joyce
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食谱来源——下厨房鸡肉盖浇饭,侵删。

用料 

鸡胸肉1块、熟米饭1碗、胡萝卜1根、土豆1个、大蒜4瓣、2根、辣椒粉1勺、料酒1勺、生抽2勺耗油1勺、老抽半勺、淀粉1勺

鸡肉盖浇饭的做法 

准备食材,鸡肉、胡萝卜、土豆切丁

葱切段、蒜切末

胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用

腌制鸡肉:加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟(这里少放了一个淀粉的图😂)

热锅下油,油热下鸡肉炒熟,加入胡萝卜土豆丁,同时加入1碗煮过土豆的水煮开

等汤汁浓稠撒上葱花出锅即可

装米饭,加鸡肉,吃饭

以上为转载内容

下面是我的作品展示:

emm,是不是水加多了,怎么成炖菜了……

至少味道还不错吧,恰饭!

大家有没有好吃简易的菜谱推荐啊,出不了门只能自己DIY,求好吃的!!

CC BY-NC-ND 2.0 授权

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Joyce发酵工程硕士在读
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