0504 生活雜記

每年夏天前，桑椹醬會突然就寄來台北了，我只知道吃跟送人，然而，因為哥哥病了，桑椹醬自然而然的就沒有產出，我回台中的前一週，同事叼念著說：好懷念你阿母的桑椹醬喔～ 我笑了 笑，可能要等日子穩定了才會有吧～

送走哥哥那天，娘親是這麼說的：累了一天，大概快黃昏回到家裡，鄰居拿了一大包桑椹站在我家門口說：「好久沒遇到你欸，這一季桑椹要沒有了，留一包給妳吧～」

娘親說：可能有人想吃桑椹了😅

然後，那週我扛了四大罐+1小回辦公室孝敬嘴饞的同事們，但因為太大罐了，分一分沒算到我自己😆

我想，沒關係吧，反正，吃了還要減肥☠️

今天晚上，娘親默默在廚房沒有吭聲，想說忙什麼呢～ 一過去，發現了小熊維尼的罐子XD⋯⋯

原來煮桑椹不加水，加麥芽糖，桑椹自己會有水出來～

出水了之後，倒入冰糖

那一瞬間，我覺得我好像在中世紀的古老廚房，在那療癒人心的修道院食譜中，定然有著果醬的製法，或是蛋糕中醃製的水果餡料秘製法，忘記那裡看到過，如是說道：「製作果醬，是一件嚴肅的事情。」

桑椹是上天饋贈的禮物，在家鄉這裡是有錢買不到的果實，但會有鄰居送來，而這鄰居，就如好撒瑪利亞人一樣，剎那間，拯救了宇宙間孤寂的靈魂⋯

如同美酒一般，人生太苦，唯有美酒使人短暫忘卻煩惱，以前喝酒有目的，但上週三下了課，好友說，走，去喝1664～

淡淡的白桃香，我聽著好友憶當年，我不太說話的，因為在這段日子，我不想情緒太多起伏，他們也不多問，就逕自的說～

這種陪伴，讓我知道我存在，我不需要報告生活進況，我不需要訴說心中苦悶，難得，我第一次經歷，原來微醺很快樂～

明天回台北了，未知的日子一直來，如熬煮的桑椹一樣，會被翻攪，會出汁液，最後成為一道療癒人心的甜點核心，但願我的日子，這些翻攪、擠壓，能成為美味的結局，不要臭火搭，🤣。