店員的無奈
IPFS
昨天的飯局,老闆罕有地安排在北角一家叫「燒肉屋」的日本小餐館用餐。
坦白說,這家小餐館的格局並不是老闆所喜歡的,只是不知道何故他會選擇這家小餐館聚餐,大概是早前他去過一次,與該餐館的店員談得來,於是特意與大家前去捧一次場。
吃日本餐,眾所周知向來是不便宜的,當中有兩個菜色真的很貴;一個是白鱔,四小塊竟然要168元,平均一塊是42元;另一個則是五花肉,一條五花肉竟然要78元,幸好一份四條只是188元,真是懷疑會否有人單點一條呢?結果昨晚那一餐十二個人吃了約五千元,平均每人約為四百多元,相信那家小餐館很難得有一檯這樣的豪客。
無可否認的,該店的服務是非常好,店員招呼非常周到,當然,她們是希望日後老闆會多點去光顧,只是那間餐館的格局實在並非老闆的「那杯茶」,相信很難會再一大班人一齊到那裡聚餐,老闆自己去光顧則是另一回事。
店員為了討好老闆,不斷陪大家喝紅酒,而且酒量真的不差,幾乎杯杯清,眼測她一個人至少喝了兩瓶紅酒。
估計那位店員平時也要經常如此應酬客人,陪客人喝酒,長期這樣喝酒法,相信對她的身體必定有影響。
沒辦法,為了討好客人,期望客人日後會多點回去光顧,店員也只好無奈地犧牲自己的健康了。


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