【台灣夜市之選 小王煮瓜】台北必吃魯肉飯 ｜清湯瓜仔肉湯 ｜蒜泥雞

來到龍山寺華西街觀光夜市，邊走著遠處已經看到超級多人在小王煮瓜的店外排隊。

店內最有名的就是魯肉飯，肉被熬煮得帶有焦糖色澤非常吸引，也有黑金魯肉飯的美名。吃起來不但不會覺得油膩，配上粒粒分明的米飯，反而讓人一口接著一口。照片的是大碗魯肉飯(TWD 60) (小碗魯肉飯 TWD 30) 而小份滷豆腐（TWD15) 同樣滷得入味，內裡保持嫩滑。

另一款人氣美食 清湯瓜仔肉湯(TWD 70）。湯底是用大骨熬煮，雖然感覺湯底味道有點偏重，但肉羹口感彈牙有驚喜及份量多，還可以免費續湯。

最後個人推介的冷盤蒜泥雞（TWD100) 是用介乎去骨的雞腿，再淋上蒜泥醬汁，搭配薑絲食用，入口多汁順滑。

小王煮瓜店內用餐環境明亮乾淨，值得一讚。食物質素有名有實，難怪也獲得2021米其林必比登推薦美食之一。

小王煮瓜

地址：台北市萬華區華西街17之4號 （攤位153）

營業時間：09:00-20:00 （週二 公休）

電話：02-2383 0099或02-2370 7118