不吃辛辣麵吃什麼?
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韓國泡麵裡,辛辣麵應該算是最為人知,最受歡迎的,很多人應該也很喜歡,三不五時就要來上一碗,Danielson 偶爾到亞超去時也一定都要帶上一兩包回家。
不過今天中午決定不吃辛辣麵,改吃也是韓國泡麵裡的海鮮口味拉麵,其實它也是辣味的,只是辣的程度好像沒有常吃的辛辣麵那麼辣,但味道也是挺不錯的,既然是海鮮麵,那 Danielson 就自己加了一些蝦仁,營養要均衡,所以這次還是加了一些高麗菜一起下去煮,平常都會打一顆蛋下去,但這次突然想吃煎蛋,於是在煮泡麵的同時就煎了一顆蛋,很喜歡把蛋緣煎的恰恰,最後趁著熱度淋上醬油,鍋裡出現滋滋作響的聲音,同時散發出那種醬油香,有種餐廳大鐵鍋炒菜的鑊氣味,想起小時候丹媽常煎這樣的蛋給我們吃,一種很滿足幸福的回憶。
不過希望台灣的缺蛋荒已經結束了,不然 Danielson 這樣加一顆蛋應該會被很多人討厭吧!
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