豐原綠揚村簡餐好、茶飲也好

位在台中市豐原區南陽國小附近的綠揚村簡餐茶飲店，簡餐好、茶飲也好，隱身在愛國街、同安街口轉角，已經吃超過25年。

開始到台中縣跑新聞，代班文教路線，文教前輩們偶爾中午相約大伙到綠揚村吃飯，談天說地、交換新聞訊息，非常愉快。那時簡餐價格大約是110至120元左右，店內中式仿古木頭裝潢，點綴優雅古典花藝，播放著輕音樂，文教前輩和老闆娘很熟，老闆娘總是會招待盤燙青菜或小菜。

幾年後，主跑縣府，綠揚村離縣府很近，想要獨自一人好好吃個飯、報提要、打稿，或和一、兩位要好同業阣飯，綠揚村一樣是我的首選，可以選擇吃飯或吃麵，茶飲平價又好喝。

18年記者生涯，有16年在豐原及周邊跑新聞，豐原算是我的第二故鄉吧！轉行快8年，住在市區的我，至今剪髮、保養車仍習慣到豐原熟悉的店家，順便尋找美食記憶，綠揚村是我念念不忘的口袋名單之一。

簡餐現炸肉排飯、燉苦瓜排骨飯、牛肉飯、招牌虱目魚飯這四種，經常輪流點來吃。現炸排骨厚實只沾薄薄裹粉，肉排敲打醃製過，現炸上桌香噴噴；燉苦瓜排骨用苦瓜、排骨加梅乾菜、小魚乾、破广燉煮，苦甘下飯，喜歡吃麵的話，點苦瓜排骨麵也好吃；牛肉飯牛肉燉得軟嫩，底下會放蘿蔔，湯汁一樣很下飯。

我非常喜歡它的招牌虱目魚飯，用醋等調料長時間燉煮，惱人的虱目魚細刺全部軟化，連中間的大骨也軟得好入口，吃這道菜完全不用擔心魚刺，很可惜的是最近一次去綠揚村，發現菜單簡化，拿掉這道招牌虱目魚飯了，已成絕響。

上菜時，簡餐主菜、3個配菜、湯、飯，用碟子、碗各自盛裝後放在托盤上出菜，各種味道不會混雜在一起，個人很喜歡這樣的作法，只是店家要盛裝及清洗較為費工。

值得一提的是，這間店調茶飲用的茶很用心，可以喝出甘味香味，夏天吃完簡餐，喝一杯微糖去冰綠茶，解渴解膩，透心舒涼。