聊聊食譜與便當
前陣子城邦又有回頭書~
趁打折買了幾本食譜,是的,雖然我懶得動手,但我喜歡看食譜0.0
食譜除了有看了心情會好與促進食慾的功效,還方便點菜!
可以跟阿姨說,那個...人家想吃韓式飯捲..,不會做?不用擔心,我這有食譜!
計畫通!
買的幾本書中,有一本是這本《10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+》

除了這本外,還挑了另一本食譜,都是走輕鬆簡單風格的。
除了好做外,我也特別標記了幾個食譜,預備以後有機會自己嘗試實作,比如,這個"肉桂黑糖甜甜球"。

週日我不是去廚房幫忙嗎?
洗了青江菜,還是跟著阿姨的作法,一葉一葉剝下來,浸泡清洗後,去掉頭那邊黑黑微氧化的地方,在跟一群阿姨一起切塊。
還切了一點點紅椒,跟著試吃。
幫忙包裝隨著便當附上的小番茄,我單純負責把夾鏈袋中的空氣擠出來,數有幾包,與...吃不夠漂亮的小番茄0.0
再度飽了以後,去外面聊天,逗小孩,看照片。
接著阿伯摘了院子裡的桑葚進來,姐姐洗乾淨後,我負責吃......。
間雜幫點有的沒的忙,一整個悠閒~
等到負責炒菜的人把菜炒好,找個位置站著,跟著一起裝便當~
給參加活動的人的便當,大致上是長這樣的。

除了便當外,還有湯、小番茄、餐具與餐巾紙。
後面素排用完,飯與菜還有,繼續包完讓工作人員多帶一個回去,就變成這樣。

便當特色,菜比飯多很多很多很多....,個人非常喜歡那道避風塘料炒杏鮑菇與猴頭菇,好好吃~
整個便當味道輕重安排得很好,蔬菜的口感也都有保存,新鮮又豐富的滋味,在舌尖與口腔中呈現,便當整體顏色也很好看,讓人有食慾。
重點當然是健康又好吃啦~
不過比起動手做飯,我還是比較喜歡等著吃(羞)。
來去跟客戶催尾款啦,明天聊(揮手)。