第三日｜遠走之人總有原諒之處

臨去北京，阿哥問我想吃啥，他來做。

我說：”阿爸買了好多韭菜，炒個黃鱔？阿奶不会說黃鱔血好嘛，你會做黃鱔嗎？“上次在姐夫家吃的韭菜炒黃鱔可太好吃了。

阿哥信心滿滿：”不會做就現學現做嘛。“我很是感動。

阿爸經過：”記得叫他們幫忙劏(宰殺）。“挠挠腰就走了。

下午我就去市場買了小黃鱔回來。

六點鐘，阿哥準備操刀，打開袋子一看：“怎麼這麼多？沒有叫他們劏(宰殺）嗎？”

“他們不肯。”我略感不祥地回答道。阿爸過來一看，皺著眉頭：“這個不是黃鱔，是泥鰍，泥鰍黃鱔都分不清。”拿著他的手機和ipad就回房，表示這事他不管了。

阿哥拿著手機上網查“怎麼宰泥鰍，怎麼做泥鰍”，還打電話諮詢鄰居阿姨。

我在旁邊有些尷尬又不想動手，我說要不扔了吧，反正我是不會弄的，阿哥說沒事他來！泥鰍活蹦亂跳的，很難抓，放到砧板上也摁不住，我在旁邊幫忙摁住，阿哥處理內臟，差不多搞了一個多小時，腰酸背痛，阿哥下鍋炸上，到八點終於吃上這頓飯。

後來我查到泥鰍是不需要處理內臟的，直接用生粉攪一攪炸就行了。想想要不是我要出門，在平時我早被罵死了，遠走之人總有原諒之處。阿哥的心意我也領了。