信佛一定要吃齋？修行佛法一定要剃度？細說佛法之二

現在很多人為了身體健康，都主動加入素食的行列，所以不論是歐美人士或是東方人士，都很流行吃素食。很多健康專業雜誌、營養學專家、醫療機構等也都提倡素食。現代人衣食不缺，營養過剩，幾份大餐吃下來，身體也往往吃不消，總是會有想要少吃一點飯菜，或是僅吃素食的想法；所以說，即使不是佛教徒也常常有人喜愛吃素食。

那佛教徒或是信佛人士，就一定要吃素食或吃齋飯嗎？從幾個不同觀點來做說明，在寺院和佛堂中聽法、拜佛、做法會、研習佛法等等，這些場所只供應素齋飯，所以只能吃齋飯；如果你是漢傳佛教的出家佛門弟子，各個宗門都是戒禁殺生，所以遵守戒律的僧眾，必須只能吃齋飯；那些沒有出家剃度的信男或是信女稱為在家弟子或在家居士，在家弟子平時可以選擇不吃素食，但基本原則是，自己不可以為了吃肉而親自或唆使他人殺生取肉來烹煮食用，所以一般餐廳用餐，個人可以視情況選擇吃或不吃肉。

在家居士不在寺院佛堂時，有幾種情況是必需要吃素食齋飯，如個人對佛陀、觀音、菩薩的許願和還願時，還有在家居士遵從寺院師父的教導勸戒要吃素食時，為了個人健康的理由而吃素食等；所以說，在家居士對於吃素食這件事情，可依照個人的情況而定，可以選擇吃或不吃素食。當在家居士造訪佛寺或佛堂時，吃齋飯素食是唯一的選擇，即使不在佛寺佛堂，和比丘、比丘尼一起用餐的場合中，為了尊重佛門僧眾，千萬不可吃肉，也只能點用素食齋飯。

佛陀在世時經常傳道說法，由於追隨弟子眾多，也就形成了僧團，僧團的組成份子概略分為比丘、比丘尼、沙彌、沙彌尼、式叉摩那、優婆賽、優婆尼等，前五種稱為出家五眾，後二種稱為在家二眾，優婆賽是男居士，優婆夷是女居士，在家二眾是不需要剃度的，但是也有在家眾為了顯示一心向佛的決心，而自行剃去髮鬚的情況。

佛陀在世時有很多的在家二眾，雖然沒有剃度出家，也都是入了佛門的佛陀弟子；在大乘佛教經典裡，有很多的大菩薩都沒有剃除髮鬚，例如觀世音菩薩、普賢菩薩、文殊師利菩薩、維摩詰菩薩等等，這些大菩薩在大乘經典裡經常出現，有時也在法會上說法。所以說，在家眾只要有心修習佛法，遵守戒律，修習八正道，窮究大乘法典，也有機會修成菩薩十地。在家居士即使沒有剃度，只要虔心向佛、遵守戒律、行善去惡、研習佛法、行正道等，就都是佛門弟子。