分享＿全家minimore：法式檸檬塔

全家New甜點品牌「minimore」

平均一個甜點都是50元銅板價就可以買到，現在更是有全家會員限定的品項2件69折優惠價，可以趁著這一波優惠買幾個回家嘗鮮看看。除了最經典的法式檸檬塔、法式千層蛋糕，現在也有抹茶季的各種商品👏

🍋檸檬塔的內餡由上層的檸檬內餡，和下面的乳酪起司組成
• 內餡的質地很特別，像是布丁硬挺的固體、又像會融化的奶酪。
• 裡面的檸檬內餡吃起來偏酸帶點甜，剛吃進去的時候會有一點酸，但就像真的檸檬酸得很解膩。
• 夾在檸檬內餡下方的乳酪起司沒有很明顯，大多都被檸檬的酸味蓋掉了。
• 我最喜歡的是塔皮，不像有些塔皮烤得太硬、有些又像受潮太軟，吃起來的酥度非常適中。

🙌如果你不太能、不太愛吃酸，法式檸檬塔可以就不太合你的口味。我自己本身沒有到特別喜歡吃酸，但檸檬內餡的口感體驗很棒，酸得有過癮、留下很深的印象。