【打工人的便當】第二十九天

12 月 18 日

想做一個淡然的人

做便當已由滿足自己喜愛日式便的美，少吃外食健康點，昇華到心靈慰藉的存在。

最近，總覺得當生活中遇到一些心煩事，都總需要去做做便當，沉澱一下。

人生在世，難免會有高低起伏，其實真的可以看淡一切，但若如此，對作為人類的自己，是否就少了情感，這樣的自己還能稱之為人嗎？如自己沒有了強烈的情感，看破了紅塵，是否不該在紅塵中逗留？對世事不聞不問的話，是否不該在人群中停留？

自己像是想一些無解的題，帶著對問題的思考，我決定到DONKI一趟，採購新食材，做些不一樣的便當菜式。

主食：味噌舞茸菇燴飯~ 是昨晚多煮點留點做今天的便當主食，但飯還是早上煮比較好。

主菜：炸物是冷便當常見的，其解說為即使涼了下來也好吃，今天就來吃吃涼了的「蜂蜜芥末芝士夾心豬排」會如何。

配菜：章魚青瓜漬，其實它比較適合配酒；日本直送的甜烤紫薯，真的很甜；嗯，應該要再拌一個沙律醬類小菜會比較完美。

今天便當菜式全是新的，但也太部分是現成或冷凍食品，處理上不用太花心思，加熱，隨放就好，哈哈，或許，腦子想東西太多，便當還是不想太多吧。