旺角有一家叫「火水爐」的火鍋店，外貌設計成電影院的樣子，很有趣。 店名叫「火水爐」，不知道店裡是否用火水爐來吃火鍋的呢？ 今天還有人用火水爐嗎？估計少之又少，年輕一輩的恐怕連火水爐都沒有聽過吧？ 早年我也曾經用過火水爐，今天想起來好像已經是上個世紀的事情了。 現在我主要用電磁爐，貪其方便、好用。 本來也曾經用過微波爐，後來發…