材料芒果青10斤 (300元)鹽適量冰糖1000g (85元)話梅肉適量雖然小時候在阿嬤家跟著大人做過芒果青，但自己要做時才發現完全沒概念，一開始去水果店買了土芒果，結果都是熟的黃的，根本沒法做，想說傳統市場或許會有不熟的，結果也沒有，問了水果行老闆才知道要去果菜批發市場才買得到...