青木瓜
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知秋

清爽微酸越南料理適合夏天食用

烤肉米線裡頭有微烤過切過的烤肉、青菜、紅蘿蔔、杏鮑菇等配料,放在白色米線上,烤肉看來白白的,但吃起來有淡淡甜味及果香,應該是用越式手法略醃製過再烤。

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  • 歲月靜好小燕子
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    大家好, 我兒子幫我開的帳號, 我是個退休多年的家庭主婦, 希望能練習網路寫作, 以免老人癡呆, 請大家多多指教, 謝謝!

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    台灣作家,廣播人,主持人。 Bob Dylan推廣中心台灣辦事處主任。

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