[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Two | “絕情谷底”的愛吃鬼

Chapter Two

外婆有一種天蠍座第六感型的”潔癖”，她一直覺得市面上販賣的零食(裡的添加物)不適合小孩子，所以規定上大學的舅舅們把買來的零食都藏進他們自己的房間裡不能給我看到，連夏天在冰箱裡的特調冰糖胖大海都推說是〝大人喝的咳嗽藥水〞，一年四季每天餐桌上準備的點心除了切好的水果盤就是泡好的蜂蜜水，所以當時讓我以為這世界上會甜的物種就是果糖與蜜。

水果全家人都能食用，但蜂蜜水只有給我。

蜂蜜水的比例意外的嚴格，從放龍眼蜜的大玻璃瓶內倒出適量的蜂蜜在銀湯匙中，然後再放入已經倒了半杯溫水的小玻璃杯裡快速攪拌、溶解，之後稍微試一下濃淡，最後再篤定地交給我。外婆在份量上會拿捏的剛剛好，那倒來倒去的同時很像在實驗室裡做研究案例，非常有儀式感。這樣喝了很久，兩者相安無事，某天她出門購物趕不及回來泡蜂蜜水給我，於是把這項工作交給其他家人，突然間我發覺其他人泡的水與蜜的比例會不同，因為他們會很客氣的、怕會虧待我似的加很多蜂蜜進水杯裡，當我嘗了一口並很大力點頭後，他們才露出一臉吧檯酒保開對酒給人客的開心表情。

由此，我開始了解蜂蜜水裡的〝糖味〞其實可以很濃厚，完全要看誰幫我泡而定, 這個生活裡的小確幸，外婆沒問，我也沒說。

我依然喜歡外婆泡的蜂蜜水也不排斥其他家人泡的，它的香甜與心意讓一切顯得那麼寧靜而溫暖。

外公喜歡看武俠小說，他的書房內有一堆平裝本放在書架子底，小時候我人小正好坐在地上就能取到書隨意翻閱，只找自己看得懂、有興趣的篇章看，結果都在注意人物角色們吃了些什麼，金庸的神鵰俠侶中女主角小龍女從小生活在古墓裡，而她當時唯一口糧就是蜂蜜，我看的大為驚訝，因為她吃的蜂蜜不加水! 隨後直接翻書翻到小龍女墜入絕情谷底時她吃的還是蜂蜜不加水!

 以我的視角看來整本書裡最重要的部分是: "蜂蜜是可以直接吃，不加水、不傷人、很安全、而且是讓人功力大增的食物"，我兩眼放光，根本無視小說故事內男主跟女主之間愛的有多苦情，立馬就溜進廚房開冰箱拿出龍眼蜜，四周無人之際，興奮的心、顫抖的手，轉開金屬蓋子，對著瓶兒嘬一口，霎時濃稠的蜜勾黏在口腔內，如同大自然的精靈，在花朵盛開的季節，蜜蜂飛舞其中，汲取花蜜，帶回蜂巢，經過一番辛勤的勞作，最終釀成了這金黃如琥珀般的液體。我感受到那種溫柔而綿長的甜味，隨著舌尖的接觸，蜂蜜的香氣也隨之散發出來。這甜味不僅僅是單純的甜，它還帶有一絲花香的芬芳和大自然的清新，每一口都像是在品味偷偷摸摸的美麗氣息。

從這一刻讓我附刻下我喜歡的香甜風味是如此自然可口的好滋味，也是童年的味道

(我立志在絕情谷底當隻玉蜂啊~~~~~~(大誤)

所以愛吃蜂蜜成了改不掉的習慣，別的女性朋友傷心或壓力大時會大吃冰淇淋與蛋糕來療慰心情，我則是迷戀於蜂蜜糯嘰嘰、甜稠稠的口感，貫徹始終的一定得直接入口，馬上就覺得幸福感爆棚。後來連在外面只要看到包裝上寫著蜂蜜製作或蜂蜜口味的甜食也一定捧場，跟白糖的[直接了當]比較起來，蜂蜜的甜味更為複雜而細膩，帶有層次感和自然的韻味，像是一首歡唱的童謠，讓人回味無窮、志得意滿。

面對人生的低潮及親人的凋逝，反反覆覆間我終究還是要提起勇氣面對，蜂蜜這樣簡單的食物卻包含了外婆的關愛與美好童年的羈絆，幫助我抵擋內心的風雨，將我從憂愁中輕輕拉回，帶給我無盡的溫暖與安慰。那溫柔而綿長的味道，不僅僅是舌尖上的愉悅，更是心靈深處的一抹亮光，照亮了我前行的路。

在這Comfort food的陪伴下，我逐漸學會了如何面對生活的種種挑戰，無論是快樂還是悲傷，都能坦然接受。老人家的愛，也透過這簡單的食物，深深地烙印在我的心底，成為我勇敢面對未來的力量。

 另外一個Comfort food 則是一碗麵的故事，之前有發表在平台上，這些都是讓我在品味美食的同時，也能重溫那段溫馨的時光。這不僅僅是味覺的享受，更是心靈的慰藉，以及對外婆最深的思念和感激。有興趣的大家可以點進去看看

[食之療癒] 雨聲與面