大自然的奇珍異寶 | 人參果實

古時候的人認為，人參的「根」是大地精華的結晶，形成人樣，因此具有神奇的力量，世界各地都可見人參的種植，但只有少數的區域能種出品質優良的人參，經研究發現，「人參果實」的營養價值並不亞於人參的根部。

人參果實具有增強體力、調節血壓、減緩人體細胞老化、促進新陳代謝、刺激內分泌、減輕疲勞等功能...它的萃取物具有治療糖尿病和肥胖症的真正功效。

人參富含的營養成分「人參皂苷」，存於「根、葉、果實」等部位中，不同部位的人參皂苷有不同藥理功能，果實中發現的「人參精錸（ginsinoside Re）是一種全新抗糖尿病藥效的潛力物質。