吃甜甜，讓你大賺錢

標題來自臺語裡新年的吉祥話，幸好直接寫成國語也押韻。(話說，我在 KTV 的夢想是用國語發音唱臺語歌，但每次提出都被白眼，或是被切歌。) 一直很想參加這個活動，但要派出候選美食，對於有選擇困難的愛吃鬼而言簡直是酷刑，非常困難。拖著拖著，也到了活動尾聲，因此這邊我打算推薦幾樣個人喜愛的甜點，希望大家一起吃甜甜，大賺錢喔！

以下順序不分排名，畢竟美食不論出身，也不論輩份。

同記安平豆花

🚩臺南市安平區安北路433號

初次吃到同記安平豆花是大一的時候，當時去臺南找國中同學玩耍。她推薦我安平豆花的檸檬口味，我們外帶豆花到附近的黃金海岸，坐在海邊，吹風吃豆花。時間大概是寒假前後，微冷，豆花綿細的口感與檸檬的酸味結合，令人非常驚豔。

父親是個像風一樣的人，喜歡到處去遊玩。遊玩的方式，是自駕車帶著一家大小奔馳在臺灣的某條公路上。安平這個景點，自然不會錯過。發展到後來，我們會開車到安平，在周氏蝦捲用餐，再以同記安平豆花當作完美的 ending。然而，隨著安平地區的遊客漸多，光是開車進入安平就非常困難，也因此已經很多年沒再嚐到豆花的滋味。當然，同記安平豆花也有分店。然而，總覺得心目中的豆花，必須要在安平吃，必須要在吃完周氏蝦捲以後吃，必須要看著那小小的港口吃。不是這樣，便不是我心目中的安平豆花。

推薦口味：

1. 檸檬口味：檸檬的清香、糖水的甜香加上豆花的豆香，不得不說，臺南吃糖真的非常厲害，傳統甜食都能做到甜度足夠卻不讓人覺得膩。(我最怕看到甜點的讚美是不甜，不甜怎麼能夠叫做甜點？)
2. 粉圓口味：粉圓這可愛的小玩意兒，因為珍珠奶茶的緣故，幾乎許多地方都能看到，而且名揚國際。然而，這裡的粉圓，是最初始的、小巧可愛版本，粉圓的 Q 彈、豆花的綿軟、滑順的糖水，像俄羅斯娃娃一樣，一層一層，各自獨立，卻也能合而為一。

艾媽咪食品屋

🚩臺北市內湖區瑞光路36號

其實我從來沒去過這間店。這家派有行動餐車，每周三下午兩點，在辦公室附近的巷子販賣。我們刻意在那天去那附近吃午餐，回程的時候去拎塊派回辦公室，在辦公室冰到下班再帶回家享用。聽學姐說，之前是連店面也沒有的，靠著行動餐車攢錢，說要蓋教堂(?)。後來有沒有蓋教堂呢？我們無從得知，不過，既然連店面都有了，應該也是完成了蓋教堂的心願吧！疫情期間，我們暫停外食一陣子，行動餐車也受到影響。重出江湖(?)後，餐車原本停的位置有時會被驅趕，因此位置有些不定，變成需要一點運氣才能吃到。最近一次購買，我們人手一個派店的深紫色塑膠袋，在回辦公室的時候被大學生攔下來，問我們在哪裡買的？告知這天是在原本的位置，底迪開心地奔去了。

派本體的話，除了餡料部分用料豐富，派皮的地方非常酥脆卻不會覺得油。另外也有幾個口味的鹹派，很受歡迎，總是最早賣完。冬天有香蕉系列的限定口味，最特別的是草莓香蕉口味。可能是我少見多怪，第一次看到這口味覺得好衝突，但意外地很搭。

推薦口味：

全部都推薦！水果類的如香橙或藍莓比較清爽，怕膩的人可以從這類水果口味入門，至於香蕉類屬於比較濃厚的口味，不過也只有冷冷的冬天才有，推薦給喜歡吃香蕉的人唷！

六月三十義式手工冰淇淋店

🚩臺北市中山區民生西路45巷11弄18號1樓

這家冰淇淋原本在臺南。愛吃小夥伴有次去臺南輕旅行 (別懷疑，小夥伴的行程就是吃吃吃吃吃吃吃吃)，一試成主顧。後來，這家店辦快閃店，就風風火火帶著一票朋友一起去吃。這家店以玫瑰花形狀的冰在 IG 上非常出名。幸運的是，味道上也非常棒。在後來，他們在臺北也開店了，我們從試營運就去吃過，到現在小夥伴想到還是會找大家去吃冰。

老實說，我不大喜歡義式冰淇淋，我喜歡濃厚一點的冰淇淋，義式總會讓我覺得有點水水的，但這家不會。我猜想是因為乳香充足，所以不會有水水的感覺吧！順帶一提，他們使用的是虎山鮮奶，店家對鮮奶的品質非常有自信，還有讓顧客訂鮮奶的服務。我想應該很少有冰淇淋店把自己的原料拿出來賣的吧！

推薦口味：

1. 季節限定：六月三十會使用當季水果當作冰淇淋原料，臺灣的水果品質味道濃厚，甜度也高 (真奇怪為何沒人說水果不甜才好吃)，變身冰淇淋，清涼又美味。
2. 馬達加斯加香草：我非常喜歡香草冰淇淋。這個乍看之下很平凡的東西，其實好壞卻差很多。六月三十的香草冰淇淋，在我吃過的香草冰淇淋裡絕對可以排到 TOP 3。香濃、溫柔、甜美，是個雲朵般的冰淇淋。

豐味果品

🚩臺北市大同區迪化街一段219號

放這家店我其實有點猶豫，因為它其實在本質上是一間水果店。不過因為品項有果汁和冰沙，勉強算個甜點店吧？這家店算是文青水果行，講求小農、在地和當季。賣的水果的確高價，但也的確有其厲害之處。

初次吃到這家店的芒果冰沙，非常驚喜。他們使用愛文芒果，切片冷凍，再打成冰沙，因此是一個百分百芒果冰沙，幾乎不能說有用上烹調手段。愛文芒果本身有個特殊香氣，店家選的芒果甜度非常高，喝上這樣一杯冰沙，彷彿像是夏日最美好的甜蜜、最燦爛的陽光都濃縮在此。活到這把年紀，無論哪個季節都有美好與痛苦的回憶，這杯冰沙總會讓我想起許多美妙的夏日時光。最近很多手搖飲料店都有賣愛文冰沙 (可憐的愛文們)，但就我的經驗，沒有一個能比得上豐味。當然價錢也比不上就是惹 (尷尬笑)。

推薦品項：

1. 芒果冰沙：不多說，就是真真正正的愛文芒果冰沙。
2. 巧克力烤鳳梨片(?)：老實說我記不得確切的品名了，不過這個東西，算是有被烹調過吧！是有趣也滿好吃的甜品喔！

Subi Coffee & Bakery

🚩彰化縣員林市中山路二段131巷28號

彰化地區最近出現不少老宅改建的咖啡店。這家也是其中之一，前身是天恩醫院，保留了部分外觀，變成非常有味道的咖啡廳。光是拍照就可以拍得很開心。而這家最厲害的，我私心認為不是咖啡，而是甜點。特別是可麗露。照片是初次去的時候拍的，當天沒吃到可麗露 (遠目)。

可麗露這種東西，說普通不普通，說簡單不簡單。吃過多家的可麗露以後，這家店的可麗露名列前茅。更厲害的是，他們最近還研發許多不同的口味，而且幾乎沒有不好吃的。此外，最近他們也開始販售達克瓦茲，也是多種口味，各個好吃。

推薦品項：

1. 可麗露：可麗露原產(?)法國，有「天使之鈴」的美稱。要做得好其實不到容易，外殼要脆而不硬，內裡要軟彈又不能太潮濕，而內裡要有各種香料的調和，吃起來層次豐富，這樣才是我心目中的可麗露。這家店的可麗露不僅滿足上述所有條件，另外開發出臺灣風味的柚香金萱口味也非常美味，推薦大家嚐試這個臺法混血甜點。
2. 達克瓦茲：外層的餅乾(?)有薄薄一層脆皮，內層卻是鬆軟的口感，搭配濃滑夾餡，真的非常好吃。

犁記社口本舖

🚩臺中市神岡區中山路520號

作為一個臺中人，若說起故鄉美食，除了大家常講的東泉醬以外 (欸?)，傳統糕餅店也非常多，特別是當縣市合併升格直轄市後的大臺中市。犁記社口本舖以綠豆椪聞名，是中秋節送禮的熱門選擇。綠豆椪是有夾肉燥餡的綠豆沙餡餅，重點有三，第一，外層的餅皮要多層，單層要薄而不乾；第二，豆沙餡不能太乾也不能太油；第三，最內層的肉燥要有足夠的香氣。其實有達到標準的綠豆椪並不少，不過社口犁記的餅最外層，會稍微烤到金黃，雖然不到脆的地步，因為這樣的關係，會多一道香氣。

以犁記為名的餅舖，我知道有三家，除了社口本舖以外，還有臺中犁記和臺北犁記，作品各有千秋，也各有擁護者。喜愛綠豆椪的人可以試試看喔！

推薦品項：

綠豆椪：好像也沒有其他品項可以選，聽說他們有婚禮的傳統大餅，可惜我還沒機會吃到。

鼎泰豐

🚩臺北市信義路二段194號

我非常喜歡中式的甜點。遺憾的是，這個時代，好吃的中式甜點越來越難得。鼎泰豐有幾款甜點，老實說表現都很不錯，但就屬這個銀耳四寶甜湯，只要抓到機會，定要來一碗。

初次吃的時候，是在百貨公司的鼎泰豐分店裡。鼎泰豐除了食物好吃，服務也是一流。甜點安排在飯後上，上之前會整理過桌面，更換餐具，當時小夥伴覺得有點浪費，不想多耗一支調羹，但被服務人員溫柔而堅定地拒絕了。重新換上餐具，端上冰鎮好的甜湯，白瓷湯匙如玉，舀起有點黏稠的半透明銀耳，然後吃顆紅棗、吃顆蓮子，吃顆銀杏、吃口桂圓，再喝幾口甜湯、吃幾口桂圓。這碗湯的份量不大，小夥伴覺得不大便宜，但卻後來也和我一樣，每次抓到機會都會點。

其實仔細想想，同樣尺寸的法式甜點也不止這個價錢，法式甜點手工繁複，難道這碗湯的功夫會比較少嗎？我們可以接受昂貴的法式甜點，卻覺得中式甜品應該要稍微廉價些，這又是為什麼呢？

推薦品項：

銀耳四寶甜湯：吃起來似乎很快結束，但會令人意猶未盡，流連忘返。

吉鋒檸檬愛玉冰

🚩臺中市中區三民路二段99號

臺中人其實還滿喜歡喝古早味紅茶。有名的店像是老賴紅茶，另一個是我的心頭好：太空冰。不過，前陣子回臺中的時候，原本是想衝第二市場喝老賴紅茶，無意間看到這家店，於是和妹妹兩人打算嘗試一下。當時老闆娘正和一個帶著小女孩的年輕男性談笑，老闆娘手腳俐落地遞上杯子，兩人便離開了。緊接著，老闆娘便準備打烊。我和妹妹趕緊衝上前詢問，老闆娘爽快地接了我們的單。妹妹選了檸檬愛玉，我選了紅茶冰。兩人一喝，覺得怪不得可以在第二市場屹立多年。檸檬愛玉的愛玉軟彈，檸檬清香，結合成冰飲，確實一解燥渴。而冰紅茶，是標準的古早味紅茶，有糖香、茶香，和細細的碎冰，古早味紅茶都會多一個氣味，我後來才知道那好像是決明子。喝起來令人非常開心，就是那種小時候會用吸管插著塑膠袋喝的那種紅茶。

雖然現在有各式各樣的紅茶，但我還是非常喜愛這種古早的口味。有個說法是，人會不自覺尋找七歲以前的味道，當作鄉愁。我想，對於我這樣的遊子而言，的確如此。

推薦品項：

1. 檸檬愛玉：這是真實的檸檬愛玉喔！請喝喝看這款飲料最初的味道。
2. 紅茶冰：古早味，想要懷舊不可錯過。

總共 8 項甜品，在大家的美食之後，選一個甜點畫下完美的句點吧！祝大家吃甜甜，大賺錢，發發發。