【限時優惠88折！新竹新埔 袖珍砂糖橘5.5斤裝】橘中極品！甜蜜多汁不膩口的好滋味

這是一段關於猛禽、農民、鳥類生態研究員共同實驗農業轉型的土地故事。

老爺兩的經營使命是「生產與銷售世界最高品質的茶葉」，包括老茶、有機茶、自然農法茶，它們是「老爺兩的三寶」。

有些人每天都在研究，如何令世界變得更好。

今年開始意識消費，新一年，宜嘗試素食。

原本因思緒繁亂而低落的能量，瞬間被提拉起來，啜飲一口花草茶，邊將蘋果塔送進嘴裡，好像就是從那個時候，我的廚房也出現了有機花草茶。

slowe希望重新定義消費，與大家一同尋找生活可能性，從可持續性 Sustainability、本地 Local、有機 Organic、身心健康 Wellness、道德 Ethical這五個價值，逐點改變生活。

看都市朋友赤腳踩在菜園裡，動手栽植各項蔬菜，品嚐現採現煮的有機原味餐後，喜悅的笑容掛在臉上。嘎色鬧的有機農夫體驗，顯然契合都市人的需求，部落正以有機為動力撥開迷霧，展露曙光。

2015年底，那時將滿30歲的我決定離開工作5年的職場，展開人生第一場壯遊。當時的狀況大致如下，我出國的經驗僅有大學泰國畢旅及出差去過一次杜拜，完全沒有獨自旅行的經歷，英文口說及聽力都不好，身上僅有約20萬台幣的可動用資金，就這樣我開始計畫旅程，我從台灣可以打工度假的國家開始挑選...

今日芽菜大豐收，紫紅蘿蔔嬰、苜蓿芽、紅三葉草☘️、還有養得非常辛苦但是非常值得的向日葵苗，都收成了。當然要以最能夠品味他們風情和保存最高營養價值的方式享受，那就是用紫菜把他們捲起來，做成芽菜壽司享用。不想用美乃滋增加不必要的熱量，因此配上蘆筍、日式煎蛋捲、仿蟹肉棒，一口咬下諸味紛呈，卻非常清爽。

自從用玻璃瓶發芽菜(sprouting)非常成功，產量品質都很穩定，信心膨脹，就開始挑戰用水培盤發芽菜苗(microgreens)。經過兩禮拜的努力，第一批向日葵苗順利採收。接下來挑戰豌豆苗。雖然像破唱片一樣一再重複，還是要強調，栽培芽菜的訣竅就是選擇有機活性良好的種子，不管是那一種種子或豆子。

每年冬天，總是有一段時間不由自主地陷入冬日憂鬱，有時候根本整個週末不想起床。這個冬天雖然依舊溼冷酷寒，但是憂鬱的狀況改善很多。主因是我開始發芽菜和種植水培蔬菜苗，特別是我最愛的向日葵苗。你吃過向日葵苗嗎？水靈靈、亭亭玉立的莖頂著兩片小芽，一口咬下清爽多汁，沒有半點渣或粗纖維，味道...

自從數月前發豆芽有成，之後進階到用玻璃罐養芽菜，玩得不亦樂乎，就此一發不可收拾。溫哥華的冬日陰暗溼冷，溫度在零度上下盤旋，平日沒事根本不願意出門。白晝短暫，黑夜漫長，每日如果只是埋首書堆或面對電腦，長久下來很容易併發憂鬱症。但是看著芽菜從發出小根，到長出白嫩小芽，然後冒出鵝黃色的...

在高山區原始森林中連滾帶爬三日，搜尋松茸和其它菇菌，雖然每日大汗淋灕渾身髒臭的回小木屋，卻不覺得一身痠痛，應是山間清新的空氣和樹林裡的芬多精振奮身心，也可能是堅持有機蔬食膳食兩個多月的成果。雖然沒有山貓般敏銳矯捷的身手，爬上爬下也臉不紅氣不喘的，代表健康狀況漸入佳境。

再度謝謝大家熱情參與。目前#食之療癒標籤共有74人追蹤，Matties們一共發表了79篇文章。請把握最後一天，為你心儀的作者或文章按讚支持或寫評論。結果將於東八區今日午夜統計，隨後發表得獎者名單。秋天是我最愛的季節。或許人生階段也已經到了秋天，對季節遞嬗分外敏感。

謝謝大家熱情參與。#食之療癒徵文活動已經於8月31日結束，一共收到72篇文章（包括我本人發表，但不計入活動獎勵的6篇文章），但是請大家繼續按讚和互動，活動將於9月10日統計最後數據，隨後公佈得獎名單。八月份整整一個月，力行擁抱百分之百有機蔬食，雖然某個週末忍不住啃了幾塊雞翅膀，但...

自從在某高級日本餐廳吃到嫩櫛瓜連花一起炸的天婦羅，就念念不忘。主廚告訴我，這是農夫疏果的副產品，可遇不可求，他特別請農場幫他留下來，再加以利用，是季節性極短的特殊菜譜。瓜果類的雌花連著嫩果，疏果時才吃得到，雄花就沒有那麼嬌貴了。特別是如果不幸雌花雄花不在同一個時期開花，就會嚴重影...

萬事起頭難，擁抱有機蔬食的生活，最簡單也是最難的做的，是蔬菜湯。對於健康出狀況、沒有選擇，必須要嚴格遵守無鹽無糖膳食的人，對灰綠色的蔬菜湯，再噁心也要勉強嚥下去，但對於身體還算健康，只是希望增進生活品質的人，就太強人所難了。特別是和家人喝的牛肉巫婆湯比對時⋯⋯可怕的Puke gr...

統一生機─精選來源、堅持驗證，享受健康少負擔 為您的健康，做最好的品質把關統一生機連結網址： https://sites.google.com/site/organicshops2020/ #有機 #嚴選 #堅果

現在不管什麼食物都喜歡冠上"有機"，"無添加"，"手工"，"單一原產地"等形容詞，透過這些精美敘述及包裝，我們就會願意用更高的價錢去購買。同樣的情況當然也發生在投資界，最愛冠上"低波動"，"高收益"，"價值投資"，"睡美人投資"，"穩定"等等，這些形容詞讓我們感到安心。