農墟也結業|美孚橋底營運 13 載 「租約期滿」遭政府收地 開荒農夫嘆:「點解要扼殺?」
在美孚農墟默默耕耘了十多年,卿姐說疫情後,受經濟下行、移民潮、北上消費夾擊,生意跌了一半。青年會雖曾舉辦活動,又為攤檔加設帳篷、射燈等,奈何成效不大。卿姐覺得現在「每個行業都有困難」,不能因經濟環境一改變「就將啲嘢斬晒」。她形容農墟是不少農場收入主要來源,現時每周固定的有機農墟只…
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蔬菜不足的美麗新世界
我總想起當日守護菜園村的畫面。有些人堅信泥土和農地的價值,有些人迷信高速運輸系統創造出來的繁榮。到底哪些是假象,哪些價值能堅守到最後,我們先好好活下來,看故事的結局。
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如果通菜街還可以種通菜
通菜街不是甕菜街,也絕不是女人街,這關乎香港的歷史和地理。一條街一片土地背後藏有很多事情,植根了一套文化意義。要消滅一個地方,抹走歷史,在泥土面鋪上石屎,改一個新名字,那都是表面工夫;最重要是,令他們再吃不到自家土地種出來的蔬菜,人沒有根,到哪裡都像流浪。
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《農夫月曆》不疾不徐,耐心播下「農耕時光回憶」的種子
《農夫月曆》很適合給小孩閱讀,但大人讀起來會有更多感觸、更多感動。
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教授休假當起科學智慧農夫
什麼叫「教授休假」?這是源自於美國哈佛大學,於1880年首先提供「教授休假」,提供每七年一次的教授休假條件,是為鼓勵學者遠離教學工作去做研究。
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有時候簡單的美味才是最幸福的事情
平常在家張羅三餐,光是想菜色就傷透了腦筋,所以偶爾會偷懶煮些大鍋菜或是粥搭配簡單的煎蛋來吃。春天的野菜黑甜仔菜(龍葵)是非常美味的,拿來煮粥或是炒蛋都很好吃,春天就是野菜的季節,外婆還在世的時候,家外面的一塊田地種滿了大家愛吃的菜,偶爾冒出頭的野菜也可以端上桌,那種幸福讓人十分喜悅。
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看了太多世界末日 所以當農夫
在世界末日來之前 我要把我的菜種出來(原諒我的中二病發作)
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暑假農夫#4
原來種田像三明治......
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暑假農夫#3
打草藥了~
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暑假農夫#2
打溝後就要播種啦!
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暑假農夫#1
去花蓮種菜紀錄
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📚📑📝:《照亮憂鬱黑洞的一束光》| 人群的連結,瓦解了憂鬱製造機
池上給了我一種很獨特的感覺,到了那裡我感受不到自己的情緒被拉扯也不會有資訊過載的疲乏;相反地,我感覺到自己被群山環抱、被稻田擁簇,而我喜歡那樣的感覺。
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