公平貿易
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食通社

生于理想,困于市场:公平贸易认证的里外里

公平贸易认证在中国真正执行情况如何?内部问题何在?本文采访了曾在国际公平贸易组织工作多年的Joya,由打春风采访和文稿整理。

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  • 一隻儀仔
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    不敢冒險,才最危險!一隻酷愛自由的人馬座,喜歡藝術、咖啡和韓國。 #下飯韓劇 #咖啡師成長日記 #解鎖咖啡生態

    綠星球 Green Planet
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    香港唯一多元化推廣綠色文化的綠色媒體Startup品牌,以創新創意元素的綠色文化傳播,讓更多人認識低碳環保和可持續生活。

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    slowe 希望重新定義消費,與大家一同尋找生活可能性,從可持續性 Sustainability、本地 Local、有機 Organic、身心健康 Wellness、道德 Ethical這五個價值,逐點改變生活。透過將資源投放在對自己、社區和地球更好的商戶,逐步營造出一個可持續的理想生活模式,使每次消費更具意義。

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國際咖啡日~【如果咖啡消失了?】

今天是國際咖啡日,雀巢咖啡品牌Nespresso在社交平台推出一段由品牌大使George Clooney主演的小廣告《如果咖啡消失了?》(The Empty Cup),他透過短片向公眾傳遞氣候變遷正為全球咖啡生產所帶來的威脅及警示,並呼籲大眾一起珍惜、守護手中每一杯優質的咖啡。

一隻儀仔

咖啡世界並非男女平等?

在許多咖啡生產國的文化中,常存有重男輕女的傳統觀念。國際咖啡組織(ICO)在《咖啡行業報告》中就兩性平等問題作出估計,在咖啡生產中有高達 70% 的勞動力是由婦女提供的,但她們從咖啡市場獲得的經濟利益卻少於男性。因為傳統上,只有男子才擁有土地繼承權。

一隻儀仔

【解鎖咖啡生態】#10 業界秘密/準備好毀掉你的咖啡三觀嗎?

咖啡界原來是如此黑暗~

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良品推介|細味公平

用心細味公平的味道,香港首個公平貿易品牌。

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