劉彥方

動物是上帝賞賜給人類的禮物？

對經濟學有認識的人都知道自由市場「無形之手」這個概念來自亞當·斯密（Adam Smith）。斯密也因此被稱為「資本主義之父」。不過，斯密其實是一名哲學家 ，1723 年生於蘇格蘭，在大學主要講授邏輯和道德哲學。他在 1773 年出版《國富論》，開創了現代經濟學。

原載：立場新聞 https://www.thestandnews.com/philosophy/對談-哲學教學/ 前言： 王偉雄教授邀得劉創馥和劉彥方兩位教授暢談哲學教學的經驗和心得，討論了哲學教學的各個方面，雖然難說是全面和深入，但至少能讓讀者從三位教授的分享中略知哲學教學一些值得注意之處。

自由市場的交易，必然有賣方和買方，但也有機會影響沒有參與交易的第三者。比如買車會增加空氣污染和交通擠塞、食物的包裝和外賣附送的即棄餐具會引致環境污染。每單交易雖然影響輕微，但聚積起來卻對社會上所有人帶來嚴重的問題。自由交易對第三者的影響，通常不會計算入交易的價格之內，經濟學稱之為...

病毒大流行，很多人被逼呆在家中。大家如果有時間，除了煲劇以外，也可以利用這個機會思考一些與疫症有關的哲學問題：​香港連續二十五年被評為全球最自由經濟體，今年被新加坡超越，跌至第二位。很多人視自由市場為香港成功的基石，但「自由市場」是什麼意思？

古希臘哲學對西方文化影響深遠，但大部分的古希臘的哲學家，都同意要克服口腹之慾。Diogenes Laërtius 是一位三世紀的希臘歷史家，生平不詳。他遺下的著作《名哲言行錄》，記錄了一班古希臘哲學家的言行和生活，是非常重要的參考資料。當中有關飲食習慣的記載，也很有趣。

人到底是為了吃而活，還是為了活著而吃？進食只是為了生存這個想法，相信很多人不會同意。我們可以想像，如果吞藥丸便可以健康地生活，不用進食，我們會否從此與美食告別？其實這個情況也不需要特別去猜想。近年有些公司售賣一些營養液，據說能夠提供人類所需的所有營養，包括維他命和礦物質。

水果素描可以說是習畫的一個必經階段。印象派大師 Cézanne 有好幾幅名作都是以水果為材。繪畫水果有個好處，便是完畢後還可以把水果吃掉。其實，有很多藝術品都與食物有關。《翠玉白菜》據說是臺灣故宮博物館 的其中一件鎮館之寶，是以完整翡翠琢碾而成的白菜雕塑。

www.publicdomainpictures.net愛因斯坦的相對論，改變了現代物理學和我們對宇宙的認識。E=mc2 更可能是全世界最多人知曉的物理學方程式。相對論的應用範圍廣泛，現代社會不能缺乏的 GPS 定位系統，也是依賴相對論才能運作。

原文：https://thestandnews.com/philosophy/批判性思維與元認知/ 2018.03.06本篇文章獲邀在中國《第七屆全國批判性思維與創新教育研討會》作主題報告發表。1. 批判性思維的重要性 現代社會越來越複雜和競爭激烈，而批判性思維能夠提升我們分析和...

原文：https://thestandnews.com/philosophy/對談-哲學與邏輯/ 2019/7/9 王偉雄、劉彥方、洪志豪前言： 有些人認為邏輯是哲學各範疇的其中一個，與哲學有從屬關係；也有些人認為哲學家必然精通邏輯。其實，哲學與邏輯的關係並不那麼簡單。

根據明報 2015年5月17日報導 [註1]，葉劉淑儀於商台節目中批評香港教育局把「critical thinking」譯作「批判思考」。她認為這是錯誤的，容易令年輕人以為思考就是為了批判社會，使他們「先天與建制對立」。一個星期後，嶺大校長鄭國漢在培僑中學畢業禮致辭時，也提出類似...

[ 本文的簡短版本已在2016年第XIV卷第二期的《中外醫學哲學》期刊物中發表。]瀕死經驗與靈魂 — 回應關啟文劉彥方香港大學哲學系2016年10月 有很多人經歷過瀕死經驗，這是不爭的事實。但如何解釋瀕死經驗，眾說紛紜。如果這些經驗確實證明靈魂的存在，這會是個極為重要的發現。

作者：王偉雄、劉彥方、洪志豪轉載自：https://www.thestandnews.com/philosophy/對談-批判思考/ （2019/5/20） 王：首先多謝 Joe 和志豪參與這次討論。兩位跟我一樣，都有多年在大學講授批判思考的經驗，此外，我們的學術訓練都是哲學的；...

[2019/5/7 於立場新聞發表】 臭豆腐的化學成份 我很喜歡吃臭豆腐。以前香港有不少街邊舖或流動小販賣臭豆腐，逛街的時候未見臭豆腐先聞其香。可惜近年這股令人心曠神怡的氣味在市區已幾近絕跡。當然，臭豆腐不是人人能夠接受。據研究指出，臭豆腐的獨特氣味來自起碼數十種揮發性化合物，濃...