食食相惜：七日書 Day2

我常記得那些在電影或是影集中的美食片段：

石原里美在《法醫女王》的第一幕，一大早坐在休息室裡(換上實驗袍的地方)，大口大口吃著剛從便利商店買來的微波的炸蝦蓋飯。每嚥下一口，彷鋪按一下她的生命幫浦，長鏡頭往前帶到實驗室內部，緩緩走進來的石原里美即將打開生命泉源，就此揭開戲幕。

食物總好像有一種魔力，滿足口腹之慾外，很多時候讓人感到心靈慰藉，如信仰治癒人心。有一回我出一份週記，題目是：介紹自己的療癒食物。目的不是為了蒐集美食清單，而是想藉此不著邊際的了解孩子的日常生活，畢竟「吃飯」的習慣和喜好，在還沒成年之前，受到家庭因素影響很大，對於制式勾選家庭狀況的問卷，我早已知道那都是片面資訊。出乎我意料的是，很多孩子都寫補習班放學的「那碗泡麵」，還有下雨天的「超商關東煮」如偶像劇的橋段。不知道是不是因為我引用的網路解釋而限縮他們：

「Comfort Food是指一些可以撫慰心靈和安撫情緒的食品，常與某些特定的回憶意涵連結，其特點是高熱量和高碳水化合物。」真的幾乎朝向所謂垃圾食物方向。

曾經我也是考試機器下的一員。聽說人的大腦和胃是能互相感應，上完那我半懂不懂的數學，總是害怕讓母親知道我慘不忍睹分數，我最期待就是父親來接我下課。兒時的聯絡簿，老師總是要我們寫感恩護照，如果是父親來載我的那天，我一定會寫上。父親總是不會問我什麼，只會突然間問一句：「會不會餓?」在我還沒回答之前，我們已經停在麵攤前面，有時候是肉粥、滷肉飯，每一口滋味真的都是美味無比，剛才什麼聽不懂，還有擔心全部放下。還有一次父親點了「豬腦湯」什麼也沒說，推到我前面，不過問我成績的父親似乎知道我的數學，倒是真的需要補補腦。但我不敢喝，默默推回去父親的面前。每次我們都吃得精光，只留下一句父親說：「回去別跟媽媽說，知道嗎?」

上了高中之後，父親不再來接我下課，我則是和妹妹一起騎腳踏車。回家之前，我們總喜歡到附近小公園放空，不知道是不是青春期的關係，總覺得跟父親距離是疏遠的，還是我們刻意想疏遠，那是一個青春風暴，既想大人關心又不想讓大人擔心一開始症狀，再來是口是心非是。爸爸多次準備宵夜會是盛情邀請我們去麵店，但我們都是意興闌珊。久而久之父親就自格兒吃起來。

有一回我停在鹹酥雞攤前，由於母親注重養生，我們沒吃過幾回，而且都是親戚朋友帶來才有的機會，妹妹驚訝地說：「怎麼了?你該不會‧‧‧‧‧‧」互看一眼後，我們兩個各夾一樣，畢竟那是一個沒有什麼零用錢的年紀。點完餐之後，心想等餐過程會不會被出門父親撞見，如同油鍋中的炸物懸著，一拿到之後，馬上跳上腳踏車到小公園，不出十分鐘的時間：吃完，找垃圾桶，丟進，相視大笑，回家，躲進房間。

長大之後，離家工作後。喜歡食物的口味沒變，變的是習慣。每當回家，父親總會到車站接我，坐上機車瞬間：「會不會餓?」