羊汤细粉

中午懒得起来，孩他爸烧的中饭。他觉得羊汤烧细粉干可能会好吃，所以临时从冰柜里拿了一包带皮的羊腿肉出来。因为他拿出来的时候已经快要10点了，所以到11点半吃中饭没有多少时间了。这一个半小时，他一直在折腾这个羊肉，首先要把它用热水化冻，然后还要焯水，焯好以后还要用高压锅把羊肉压熟压烂，压烂后他还要放萝卜进去，再继续压。这些步骤下来一个半小时也用完了。粉干很细，所以不用放进去煮的，放进去煮是错误的，那样会使粉干全部都煮断掉，这个粉干只需要用开的热汤淋上去闷一会儿就可以吃了。

整体味道不错，如果用排骨做底汤肯定会更好吃。孩他爸烧得这么辛苦，他自己竟然没吃。他吃早上的番薯和肉包外加一个卤鸭蛋。

看他给我这么大碗，我根本吃不完那个羊肉，一块就足够了，把吃不完的肉提前夹出来，晚餐也可以吃的。