沒有琴酒喝的日子

在我的酒櫃中，琴酒是最快消失的。喝光之後，第一時間我不是補上琴酒，而是開始消滅其他基酒，把以琴酒為底的經典調酒換掉，亂調一通。為什麼不補上琴酒？想想我大概有「所有基酒都要被消滅完，才一次性補足所有基酒」的強迫症吧。啊，這不是本文重點。

一開始喝調酒，並沒有特別著迷琴酒。曾經一度追求各種風味的威士忌，但物極必反，某個時間點開始對威士忌（甚至是所有棕色烈酒）感到噁心，一聞到就反胃，更別說讓酒液進入胃袋。這時看著書櫃上的威士忌相關書籍，心情格外複雜──這已經是兩年前的事了。現在我可以很持平地繼續喝著棕色烈酒，「持平」代表保有基本的好奇與興趣，但不狂熱。

經過上述物極必反的時期，倒是能夠慢慢欣賞伏特加，就像豚骨或濃厚系拉麵吃膩了，會想吃醬油或淡麗系拉麵吧，而且越發能感受後者的豐富滋味。儘管如此，至今我對伏特加仍沒有非常喜愛，只日漸覺得它不可或缺。大約能從市面上幾款伏特加管窺其世界的多樣性，但也就到初步理解而已。

所以，相比之下，琴酒比伏特加「多一些東西」，又比威士忌和棕色烈酒「少一些東西」，介於我曾經愛好的威士忌和現在仍相對無感的伏特加之間。人似乎到了一定年紀，就開始不甘心生活的乏味（是的，這裡的主題就是「味」道、風「味」），但又確實無力擔負太複雜的人情世故和太多的活動或事件（即便很有趣好玩），最後只能居中妥協，設法找到一個平衡點。琴酒就是這麼一個平衡點吧。