番檨何勞向客誇

清·黃叔璥《臺海使槎錄》卷四

• 不是哀梨不是楂，酸香滋味似甜瓜。

• 枇杷不見黃金果，番檨何勞向客誇。

檨，suainn-a2, 芒果的台語稱呼!

有人舉高棉，越南語的音(高棉語 ស្វាយ、越南語 xoài），論證此為南方土著語源。個人以為，雞生蛋或蛋生雞，還是有辯論空間! 覺得此字音跟酸有關! suan -> suainn。現代的芒果經過改良，已經變甜，而土芒果很酸，只能醃製!

檨，為清代以後用字。

1.翁輝東《潮汕方言‧釋草木》：「檨，讀如蒜，果名。出閩、廣、台灣等處，俗稱芒果，亦曰番蒜。」（蒜seng3, 酸 seng1, 聽起來跟閩語白音很像，sng)

2.清·黃叔璥《臺海使槎錄》卷四：「不是哀梨不是楂，酸香滋味似甜瓜；枇杷不見黃金果，番檨何勞向客誇。」

3.《清一統志‧臺灣府‧土產》：「紅毛從日本移來之種，實如豬腰，五六月盛熟，有香檨、木檨、肉檨三種。」

那，更早的紀錄有嗎? 有!

㯆ㄔㄢ ˇ，san2

【玉篇】色盞切【集韻】所切，音產。木名。亦果也。【徐表·南州記】㯆樹，子如桃實，長寸餘，二月花連著，實五月熟，色黃。鹽藏，味酸似白梅。出九眞。除表（1496年－1561年）!

何以見得呢? 㯆，音符產字，切音san2. 很有趣的意外在甘字典，台日典看到另外一音suann2

1. 甘字典:suánn 產， 收租, 食產, 產內, 產房.

2. 台日典:suánn 產，斷 ∼＝停經；倒頭 ∼＝停經了koh出血ê病。

另外，檨的音符，羨，文音Sian7, 白音 suan7, 姓氏，suan.

所以兩者都有suan, suann 等音，構成形聲字，檨，㯆!

蒜，台語音suan3 潮汕稱芒果為番蒜，客語也是這樣稱呼，台日典也紀錄這一詞，只是音保持閩音huan-suan3，應該是隨潮汕的字發音。 蒜跟酸同音只是音調稍有差異，son. ，台日典還紀錄泉州腔叫蒜為sng3的音。故，推論語源是酸! :（客語：fan24-son55 (變調成 fan11-son55), 也有 son55-e31）

Ｍango 芒果

芒果 才是外來語mango的音譯字, 源自印度南方的泰米爾語，發音māṅkāy，它的發源地正是天竺印度。印度梵文名字的發音āmra，在中國佛經中可以找到漢字音譯的「菴羅」、「菴摩羅」、「菴婆羅」、「菴沒羅」等。今天，芒果的印度語發音aam、孟加拉語發音āma、斯里蘭卡語a ba也都諧音。

明李時珍《本草綱目》的果部中也提到芒果：「菴羅果，樹生，若林檎而極大……色黃如鵝梨，纔熟便鬆軟。」「菴羅果俗名香蓋，乃果中極品。種出西域……五、六月熟……今安南諸地亦有之。」

因此，書面字，菴羅果，俗用口語字，suainn-a2, 用檨字!

學到的台語字：

1. 檨兒，suainn2-a2

2. 產，san2, 如，生產。 suann2 如，食產（出租公，出租婆食產）！ suann2, 斷產（停經）！倒頭產（停經後出血）！