漢堡寶

食材：步驟：煮一鍋水加點鹽，取你想吃麵的量放入煮熟，不要過冷水喔！刨起司啦！拿一個空鍋或是較大的碗，我自己喜歡起司多一點，所以刨了不少XD 接著把兩顆雞蛋與起司均勻攪拌。平底鍋放些許奶油，微熱後將培根粒放進去一起炒，以中火煎至焦脆。要把培根的肥油逼出來喔！

前幾天買了蔥，你們知道的，蔥都是一把一把買的，但是用配料也用不了很多... 於是就想到充滿蔥的料理啦！！！家裡之前儲備糧食也有泡菜跟鮪魚罐頭，所以就有了這道料理啦！食材：步驟：備料～地瓜粉：麵粉＝1:10。和水一起，不要太稀或太稠，這樣才好攤餅喔！

今天不太餓，但也需要補充點蛋白質，剛好前幾天出亞超，朋友跟我推薦的紫菜！所以就來做超簡單的紫菜蛋花湯。有蛋白質，也有飽腹感呢！但究竟是先放蛋？還是紫菜呢？食材：步驟：紫菜用清水泡發，清洗後放在碗中備用。雞蛋打入碗中，用筷子攪散，想吃蓬鬆的蛋的朋友們，可以把空氣攪進去，會呈現泡泡狀態。

昨天晚上想到要退冰肉啦！哈哈哈！所以把豬牛肉絲從冷凍放到冷藏退冰：）講到肉絲，讓我想到的中式料理就是榨菜肉絲麵啦！於是找到了木耳榨菜料理包！一起煮麵去吧～食材：步驟：煮一鍋水，取你想吃麵的量放入煮熟。平底鍋放些許油，放肉絲炒到五分熟食，加入紅蘿蔔絲一起炒。

中午煮了番茄雞蛋麵後，晚上又來想吃的啦！但... 又忘記提前想晚上要吃什麼... 哈哈哈 所以又忘記退冰我的肉... 於是就來換換感覺～換蛋炒飯啦！蝦不用額外退冰 Yeah !前篇回顧：{ 德國烹飪小記 } - 番茄雞蛋麵，不用番茄醬的美味食材：步驟：將隔夜飯從冰箱拿出，打一顆蛋...

今天有時間煮飯啦！但是我的肉沒有事先退冰... 就看了看食材，就決定來做跟蛋有關的料理啦！補充蛋白質！也看到番茄！所有就來做番茄雞蛋麵 :)食材：步驟：煮一鍋水，牛番茄尾部用刀划十字，放進去。滾後，將牛蕃茄取出將其剝皮並切碎(剝皮後口感比較好)。

前幾天由於德國疫情少出門關係，一次買了30顆蛋。買回來才發現買多了，每天都吃水煮蛋的話感覺會很膩，所以從朋友那聽到，在家也能做溏心蛋！而且超級簡單！這就來推薦給你們啦！食材：步驟：只要記著口訣 3 3 1 !!!醬汁！！！可樂：米酒：醬油＝3：1：1。

前幾天買了太多水果，一次也吃不完，但突然想到如果一次可以都吃到這些水果，一定超幸褔的！開心！！！這個很適合忙碌的上班族的你們喔！食材：步驟：香蕉切片。將牛奶和燕麥一起小火微微加熱，燕麥不必放多，可依個人喜愛濃稠程度斟酌。然後加入巧克力粉，如果想吃甜一點可以加點蜂蜜。

嗨囉！大家好！我是旅居德國的漢堡寶：）希望跟大家分享我在德國的廚藝生活！很緊張的在這裡開張啦～還請大家多多支持啦 前幾天買了太多水果，一次也吃不完，但突然想到如果一次可以都吃到這些水果，一定超幸褔的！食材：步驟：芒果切丁，冷凍藍莓退冰/或用新鮮藍莓。